หัวไชเท้าแตงโมคืออะไรและแตงโมหัวไชเท้ารสชาติใด

สารบัญ:

Anonim

หัวไชเท้าเป็นผักที่มีอากาศเย็นมีหลายขนาดและหลายสีที่มีรสชาติแตกต่างกัน หนึ่งในนั้นคือหัวไชเท้าแตงโมเป็นตัวอย่างสีขาวครีมและสีเขียวภายใต้การตกแต่งภายในสีชมพูที่มีริ้วรอยดูคล้ายกับแตงโม ดังนั้นหัวไชเท้าแตงโมคืออะไร? หัวไชเท้าแตงโมมีรสชาติอย่างไรและความจริงของหัวไชเท้าแตงโมชนิดใดที่อาจดึงดูดเราให้เติบโตได้ มาดูกัน

หัวไชเท้าแตงโมคืออะไร

ไชโป้วแตงโมเป็นหัวไชเท้า Daikon หลากหลายสายพันธุ์หนึ่งในรายการโปรดของฉัน พวกเขาเป็นสมาชิกของครอบครัวมัสตาร์ดซึ่งรวมถึง arugula และหัวผักกาด ความจริงของหัวไชเท้าแตงโมที่น่าสนใจบอกเราว่าคำภาษาจีนสำหรับหัวไชเท้าเหล่านี้คือ ShinRi-Mei ซึ่งหมายถึง "ความงามในหัวใจ" เราเพียงต้องการที่จะหั่นเป็นหนึ่งในความงามเหล่านี้เพื่อทำความเข้าใจความหมายของชื่อ ชื่อละตินของพวกเขาคือ Raphanus sativus acanthiformis .

สำหรับสิ่งที่แตงโมหัวไชเท้ามีรสชาติเช่นนั้นพวกเขามีรสชาติที่เข้มข้นกว่าเมื่อเทียบกับพี่น้องของพวกเขาและมีรสชาติเผ็ดน้อยลง ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ รสชาติจริง ๆ ยิ่งขึ้นยิ่งหัวไชเท้ากลายเป็น

หัวไชเท้าแตงโมปลูก

เนื่องจากสิ่งเหล่านี้เป็นความหลากหลายของมรดกตกทอดการหาเมล็ดไชโป้วแตงโมอาจต้องใช้การค้นหามากกว่าการไปที่ท้องถิ่นห้าสิบเซนต์ แต่ก็คุ้มค่ากับความพยายาม เมล็ดไชโป้วแตงโมง่ายต่อการสั่งซื้อผ่านแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ออนไลน์

การปลูกหัวไชเท้าแตงโมนั้นง่ายเหมือนการปลูกหัวไชเท้าชนิดอื่น พวกมันใช้เวลาในการโตนานกว่าพันธุ์อื่น ๆ - ประมาณ 65 วัน ปลูกพวกเขาตั้งแต่ต้นถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาสามารถปลูกใหม่ได้ทุกสองสัปดาห์เพื่อทำการเก็บเกี่ยวต่อเนื่อง

หัวไชเท้าเติบโตได้ดีในดินทรายที่อุดมสมบูรณ์อุดมสมบูรณ์และอุดมไปด้วยสารอินทรีย์ ก่อนที่จะหว่านเมล็ดหัวไชเท้าแตงโมคุณอาจต้องการแก้ไขดินด้วยอินทรียวัตถุที่หมักแล้ว 2-4 นิ้วและปุ๋ยอเนกประสงค์ 2-4 ถ้วย (16-16-8 หรือ 10-10-10-) ต่อ 100 ตารางเมตร เท้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าดินของคุณมีแนวโน้มที่จะหนัก ทำงานเหล่านี้ในดิน 6 นิ้วด้านบน

เมล็ดหัวไชเท้าสามารถหว่านลงไปในสวนได้โดยตรงเมื่ออุณหภูมิของดินอยู่ที่ 40 F. (4 C) แต่จะงอกได้ดีที่สุดที่ 55-75 F. (12-23 C. ) หว่านเมล็ดพันธุ์ในดินที่อุดมสมบูรณ์เว้นระยะห่างกันเป็นแถวห่างกัน 6 นิ้วที่ระดับความลึก½นิ้ว ใส่ดินลงเบา ๆ แล้วรดน้ำเมล็ดให้คงสภาพการชลประทานที่สม่ำเสมอเมื่อหัวไชเท้าเติบโต เมื่อต้นกล้ามีความสูงหนึ่งนิ้วให้แบ่งบาง ๆ ออกเป็นสองนิ้ว