สมุนไพรทำอาหารที่ทนต่อความแห้งแล้ง - เคล็ดลับสำหรับการปลูกสวนสมุนไพรที่ทนแล้ง
สารบัญ:
นักวิทยาศาสตร์รับรองกับเราว่าโลกจะยังคงอุ่นขึ้นเรื่อย ๆ และหลักฐานทั้งหมดดูเหมือนจะกระจ่างในจุดนี้ ด้วยเหตุนี้ในใจชาวสวนจำนวนมากกำลังมองหาวิธีการลดการใช้น้ำโดยการค้นหาพืชที่เจริญเติบโตได้ดีด้วยการชลประทานที่น้อยลง การปลูกสวนสมุนไพรที่ทนต่อความแห้งแล้งถือเป็นหุ้นส่วนในอุดมคติ วิธีการปลูกสมุนไพรที่ทนแล้งและแห้งแล้ง อ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม.
วิธีการปลูกสมุนไพรแห้งแล้งฮาร์ดี
ข่าวดีเกี่ยวกับการปลูกสวนสมุนไพรที่ทนแล้งคือสมุนไพรจำนวนมากได้รับการยกย่องจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งเป็นดินแดนที่ไม่เอื้ออำนวยและเต็มไปด้วยหินที่ร้อนและแห้ง เมื่อเวลาผ่านไปพืชเหล่านี้ได้กลายเป็นผู้ชื่นชอบความร้อนที่ทนทานซึ่งต้องการการชลประทานน้อยที่สุดเพื่อความอยู่รอด นอกจากนี้สมุนไพรไม่ต้องการการปฏิสนธิโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเตรียมแปลงสวนอย่างเหมาะสมก่อนปลูกทำให้เป็นทางเลือกที่มีประโยชน์สมบูรณ์แบบ
เพื่อให้มั่นใจถึงความสำเร็จของสวนสมุนไพรที่ทนต่อความแห้งแล้งการแก้ไขดินเพียงเล็กน้อยก็เป็นไปได้อย่างยาวนาน สมุนไพรที่ทนแล้งนั้นมีความจำเป็นอย่างยิ่งทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ แต่เช่นเดียวกับพืชส่วนใหญ่พวกเขาจะทำได้ดีที่สุดในดินที่เต็มไปด้วยสารอาหารขนาดเล็ก การเพิ่มปุ๋ยหมักลงในดินจะช่วยให้มั่นใจว่าพืชสามารถรับสารอาหารที่มีคุณค่าเช่นเดียวกับการให้ดินที่ระบายน้ำได้ดี แม้จะมีแนวโน้มของภาวะโลกร้อน แต่ก็มีบางครั้งที่ฝนตกหนักและสมุนไพรมักไม่ชอบ“ เท้าเปียก” ขุดในปุ๋ยหมักอินทรีย์ 30-50% ทรายและการดัดแปลงอื่น ๆ ลงในดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นดินเหนียว การเติมอากาศและการระบายน้ำ
หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ไม่คำนึงถึงแนวโน้มความร้อนมีสภาพอากาศที่เปียกบ่อยครั้งและ / หรือระดับความชื้นสูงการปลูกสวนสมุนไพรที่ทนแล้งอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย ยกเตียงเพื่ออำนวยความสะดวกการระบายน้ำพร้อมกับการแก้ไขดิน นอกจากนี้พื้นที่สมุนไพรออกเมื่อปลูกพวกเขา สิ่งนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการเกิดโรครากเน่าโรคราแป้งและโรคเชื้อราอื่น ๆ ที่อยู่ในสภาพชื้น
คลุมด้วยหญ้าหลังจากที่คุณปลูก การคลุมดินจะป้องกันไม่ให้น้ำสะสมบนใบรวมทั้งช่วยในการชะลอการเกิดวัชพืช
สมุนไพรปรุงอาหารที่ทนต่อความแห้งแล้ง
มีสมุนไพรการทำอาหารมากมาย แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่จะทนต่อความแห้งแล้งหรือสภาพน้ำไม่ดี ที่กล่าวว่าสิ่งที่นิยมใช้กันมากที่สุดในการเตรียมอาหารเป็นสิ่งที่ทนแล้งได้จริง
- กระเทียมกระเทียม - กระเทียมกระเทียม ( Allium tuberosum ) เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสวนน้ำต่ำ พวกเขามีรสชาติกระเทียมเล็กน้อยและมีรสชาติอร่อยในทุกสิ่ง พวกเขายังมีบุปผาสีม่วงอมชมพูที่น่ารัก อย่างไรก็ตามหากคุณอนุญาตให้พวกเขาเบ่งบานโปรดจำไว้ว่าพวกเขาหว่านลงไปในหมวก
- ต้นหอมกระเทียม - ต้นหอมใหญ่ ( Allium schoenoprasum ) ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับสมุนไพรปรุงอาหารที่ทนแล้ง กุยช่ายเหล่านี้มีรสชาติที่หอมกว่า บุปผาจากต้นกระเทียมนี้ (และต้นกระเทียม) สามารถนำมารับประทานหรือนำไปปรุงแต่งได้
- ช่อลาเวนเดอร์ - ลาเวนเดอร์ ( Lavandula angustifolia ) เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมพร้อมด้วยหลากหลายสายพันธุ์ให้เลือกและดอกสีม่วงน่ารักถึงสีม่วงอ่อนเหมาะสำหรับซองหรือบุหงา
- Lovage – ตำแหน่ง Levisticum หรือชอบหวานมีรสหวานแรงคล้ายกับขึ้นฉ่ายเค็ม ใช้ไม้ยืนต้นสมุนไพรนี้ในซุปและสตูว์หรือลำต้นอ่อนในสลัด
- ออริกาโน่ - ออริกาโนกรีกตามชื่อของมันบ่งบอกว่ามีถิ่นกำเนิดในเกาะกรีกและเป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับสวนน้ำต่ำ ชื่อของมันหมายถึง "ความสุขของภูเขา" จาก oros กรีก (ภูเขา) และ ganos (ความสุข) ยอดเยี่ยมใช้สดในชิ้นเอกการทำอาหารหรือแห้งเช่นกันออริกาโนมีคุณสมบัติเป็นยาที่ใช้เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อ, ป้องกันแบคทีเรียและเชื้อรา
- โรสแมรี่ - โรสแมรี่ทำลายไม่ได้เกือบและสมบูรณ์แบบในสวนที่ทนแล้ง เมื่อเวลาผ่านไปโรสแมรี่สามารถเติบโตได้ค่อนข้างใหญ่หากไม่ถูกตัดโดยการตัดแต่งกิ่ง นอกจากนี้ยังสามารถสร้างรั้วป้องกันกลิ่นและทำได้ดีในดินที่เป็นหิน
- ปราชญ์ - Sage เป็นคู่แข่งรายอื่น ซัลเวีย เป็นไม้พุ่มย่อยยืนต้นที่แข็งแกร่ง มีหลายพันธุ์ซึ่งทั้งหมดสามารถใช้สดหรือแห้ง ผู้รอบรู้หลายสายพันธุ์มีดอกไม้ที่น่ารักเช่นกัน
- ไธม์ - โหระพาเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีกับบางสายพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมครอบคลุมพื้นดิน ดินที่แห้งแล้วจะให้ความสนใจกับน้ำมันอะโรมาติกในโหระพาและมันจะเติบโตในสภาพที่เป็นหิน
แบ่งสมุนไพรยืนต้นทุก ๆ สองสามปีเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงของพืช นอกเหนือจากนั้นสมุนไพรนั้นง่ายต่อการเจริญเติบโตและในหลาย ๆ กรณียิ่งคุณเพิกเฉยต่อสุขภาพที่พวกเขาดูเหมือนจะได้รับ สมุนไพรไม่เพียง แต่ทนแล้งเท่านั้น แต่ยังทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชและพืชที่สมบูรณ์แบบสำหรับนักสวนมือใหม่หรือคนขี้เกียจ
