มังสวิรัติง่ายเต้าหู้และผัก Skewers สูตร
สารบัญ:
เมื่อย่างผักโขมและเต้าหู้ก็ไม่ได้ง่ายกว่าสูตรมังสวิรัติและมังสวิรัตินี้ ทั้งหมดที่คุณต้องการจริงๆเพื่อที่จะได้รับอาหารมังสวิรัติบนบาร์บีคิวเป็นดองที่เรียบง่าย (ในกรณีนี้เก็บซื้อน้ำสลัดอิตาเลียน) บางเต้าหู้กดและผัก - ลองข้าวโพดทารก, เห็ด, หัวหอม, สควอชฤดูร้อนมะเขือเทศเชอร์รี่ และจริงๆสิ่งที่คุณต้องการ!
ร้านค้าอิตาเลียนที่เก็บในร้านบางแห่งมีเนยแข็งดังนั้นให้มองดูฉลากถ้าคุณต้องการทำให้เป็นมังสวิรัติง่าย
ดูสูตรอาหารบาร์บีคิวแบบมังสวิรัติเพิ่มเติม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 บริษัท แพ็คเกิลหรือเต้าหู้แบบพิเศษ (กดและสับเป็นก้อนขนาด 1 นิ้ว)
- สำหรับผัก:
- 1 บวบ (สับ 1 นิ้วหนา)
- (หั่นเป็นชิ้น)
- ก๋วยเตี๋ยวสีเขียว (สับเป็นชิ้น)
- 3/4 ถ้วยน้ำสลัดอิตาเลียน
- 1 หอมหวานหรือสีม่วง (สากหยาบ)
- เกลือแดash (หรือ เพื่อลิ้มรส)
- พริกหยวก (หรือเพื่อลิ้มรส)
วิธีการทำมัน
- ขั้นแรกให้เตรียมเต้าหู้ ชอบสูตรเต้าหู้ส่วนใหญ่รสชาติจะดีที่สุดถ้าคุณกดเต้าหู้เป็นอันดับแรก ไม่แน่ใจว่าจะทำอย่างถูกต้องได้อย่างไร? ดูคำแนะนำทีละขั้นตอนง่ายๆเกี่ยวกับวิธีกดเต้าหู้
- ตัดเต้าหู้เป็นก้อนขนาด 1 นิ้ว
- รวมเต้าหู้และผักในกระทะตื้นหรือถุงพลาสติกปิดสนิท ครอบคลุมกับน้ำสลัดและอนุญาตให้หมักเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง; ค้างคืนจะดีกว่า
- จัดเตรียมเต้าหู้และผักที่เตรียมไว้ก่อนแล้วจึงปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- วางบนตะแกรงอุ่นประมาณ 5-6 นาทีหมุนครั้งเดียวจนกว่าผักจะสุกและเต้าหู้ก็จะมีสีน้ำตาลอ่อน
- หมายเหตุ: ถ้าคุณยังใหม่กับย่างเต้าหู้โปรดดูหน้าเคล็ดลับด่วนเกี่ยวกับวิธีย่างเต้าหู้เพราะมันแตกต่างจากการย่างเนื้อสัตว์
ดูเพิ่มเติม:
- เคล็ดลับการปรุงอาหารมังสวิรัติเพิ่มเติม
- วิธีการแช่ไม้ไผ่
รักสูตรมังสวิรัติและมังสวิรัติเต้าหู้นี้หรือไม่? ต่อไปนี้คือสิ่งที่ไม่น่าเชื่ออีกมากมายที่คุณสามารถทำได้ด้วยเต้าหู้:
- สูตรอาหารเต้าหู้ทอด
- ตำรับเต้าหู้
- รายการเต้าหู้สูตรสมบูรณ์
- คุณค่าทางโภชนาการของเต้าหู้คืออะไร?
