ส่วนผสมข้าวโพดเองที่ผสมด้วยตนเองและสูตรข้าวโพดหวาน
สารบัญ:
การผสมแป้งข้าวโพดเองเป็นองค์ประกอบสำคัญในภาคใต้ มันสะดวกที่จะมีในมือสำหรับ cornbread มัฟฟินและข้าวโพด sticks
ถ้าสูตรของคุณเรียกร้องให้มีการผสมแป้งข้าวโพดที่เพิ่มขึ้นเองและคุณไม่ได้ทานนี่เป็นวิธีที่คุณสามารถทำเองได้ เก็บส่วนผสมไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้กับข้าวหรือตู้เย็น
ส่วนผสมนี้ยังเป็นของขวัญของที่ระลึกที่เป็นประโยชน์และน่ายินดี เพียงแค่ใส่คำแนะนำในการทำ cornbread, corn sticks และ muffins cornbread
Homemade Biscuit Baking Mixสิ่งที่คุณต้องการ
6 ถ้วยข้าวโพด (ปกติหรือหินดิน)
- 1 3/4 ถ้วย แป้งเอนกประสงค์
- 1/4 ถ้วยผงฟู
- วิธีการทำมัน
- เก็บในตู้กับข้าวหรือตู้เย็น ** ในภาชนะที่ปิดสนิทขนาดใหญ่หรือถุงเก็บอาหารที่ปิดสนิท
- วิธีการทำ Cornbread, Corn Sticks หรือ Muffins ด้วย Mix
Basic Cornbread
อุ่นเตาอบที่ 425 F (220 C / Gas 7)
- จาระบีกระทะเหล็กขนาด 10 นิ้วหรือกระทะทรงสี่เหลี่ยมขนาด 8 นิ้ว วางกระทะลงในเตาอบเพื่อให้ความร้อน
- ใส่ 2 ถ้วยผสม cornmeal ในชามขนาดใหญ่ เพิ่มช้อนโต๊ะหรือน้ำตาลสองอันถ้าคุณชอบขนมปังข้าวโพดหวานเล็กน้อย ถ้าทาแป้งกับ buttermilk ให้เพิ่ม 1/2 ช้อนชาของโซดาอบ
- ผัดส่วนผสมของนมลงในส่วนผสมที่แห้งจนสุก
- เทแป้งข้าวโพดลงในกระทะที่เตรียมไว้หรือถาดอบ
- อบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าขนมปังข้าวโพดจะแน่นและเบาบางลง
- ตัดเป็นชิ้นหรือสี่เหลี่ยมและเสิร์ฟพร้อมกับเนย
- ก้านข้าวโพด
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 425 F (220 C / Gas 7)
จาระบีกระทะข้าวโพดและวางลงในเตาอบเพื่อให้ความร้อน
- กรอกข้าวโพดติดกระทะข้าวประมาณ 2/3 เต็มไปด้วยปะทะ
- อบประมาณ 12 ถึง 15 นาทีจนก้านข้าวโพดเป็นสีน้ำตาล
- Muffins
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 425 F (220 C / Gas 7)
จาระบีถ้วยมัฟฟินหรือสเปรย์ด้วยสเปรย์การต้มหรืออบแบบ nonstick
- ช้อนแป้งใส่ถ้วยมัฟฟินเติมเต็ม 2/3
- อบประมาณ 18 ถึง 24 นาทีจนมัฟฟินมีสีน้ำตาลอ่อน
- * ใช้พื้นสีเหลืองหรือสีน้ำเงินเป็นสีเหลืองหรือสีฟ้า
- ** ข้าวโพดบดที่มีหินดินดานมีเชื้อโรคตามธรรมชาติจึงมีอายุการเก็บรักษาที่สั้นกว่า ถ้าคุณใช้ cornmeal บดหินให้ผสมในตู้เย็น
ให้คะแนนสูตรนี้
ฉันไม่ชอบสิ่งนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง!ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!
