"ขายโดย" เทียบกับ "Best-By" วันที่เกี่ยวกับอาหาร
วันที่ "ขายโดย", "ดีที่สุดโดย" หรือ "ใช้โดย" หมายถึงอะไรในแพ็คเกจอาหาร? ในขณะที่ไม่มีข้อกำหนดเกี่ยวกับคำสั่งที่ได้รับมอบหมายจากรัฐบาลกลางสำหรับการหาคู่อาหารอื่นนอกเหนือจากสูตรสำหรับทารกผู้ผลิตจำนวนมากระบุว่าอาหารของตนมีวันที่เพื่อแนะนำช่วงเวลาสำหรับการประสบกับคุณภาพที่ดีที่สุดของผลิตภัณฑ์ วันที่เหล่านี้อาจสร้างความสับสนหรือทำให้เข้าใจผิดได้หากไม่เข้าใจ
อาหารที่สดใหม่หรือที่จัดเตรียมไว้จำนวนมากจะมีป้ายกำกับว่า "ขายโดย" เป็นคำแนะนำว่าควรจัดแสดงสินค้าเพื่อขายก่อนที่คุณภาพจะเสื่อมสภาพลงรายการโดยทั่วไปปลอดภัยสำหรับการบริโภคหลังจากวันที่นี้ แต่อาจเริ่มสูญเสียรสชาติหรือดึงดูดสายตา เพื่อให้สินค้ามีคุณภาพบนหิ้งผู้ค้าปลีกจะดึงรายการที่ผ่านมา "วันที่ขายโดย" เลือกวันที่นี้โดยมีข้อสันนิษฐานว่าผู้บริโภคอาจเก็บหรือใช้รายการนี้เป็นเวลาสองสามวันหลังจากการซื้อ
เพื่อความสดและอายุการใช้งานของอาหารของคุณเมื่ออยู่ที่บ้านคุณควรอย่าซื้อสินค้าที่ผ่านมาในวันที่ "ขายโดย" USDA กล่าวว่าจะซื้อผลิตภัณฑ์ก่อนวันหมดอายุ "Best by" หรือ "Best if Used ก่อน" วันที่
วันที่ "Best if Used By (หรือก่อน)" เป็นข้อเสนอแนะว่าผลิตภัณฑ์อาหารจะมีรสชาติหรือคุณภาพดีที่สุด USDA ระบุว่าวันที่นี้ไม่ใช่วันที่ซื้อโดยหรือวันที่มีความปลอดภัย
999 สิ่งที่คุณหมายถึง:
ผลิตภัณฑ์โดยทั่วไปปลอดภัยที่จะกินภายในระยะเวลาที่เหมาะสมหลังจากวันที่ "Best-By" ใช้วิจารณญาณของคุณว่าเป็นสิ่งที่คุณต้องการกินหรือใช้ในสูตร"Use-By" วันที่ "Use-By" วันที่กำหนดโดยผู้ผลิต พวกเขาเป็นคำแนะนำสำหรับเมื่อรายการอาหารจะมีคุณภาพดีที่สุด มันเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับอาหารเย็นเพราะพวกเขาจะเสื่อมเร็วกว่ารายการที่ไม่แช่เย็น อาหารกระป๋องโดยทั่วไปมีความปลอดภัยหากบริโภคผ่านวันนี้ แต่อาจมีรสชาดเนื้อหรือลักษณะที่ปรากฏ
สิ่งที่คุณหมายถึง:
USDA แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์แช่เย็นตามวันที่ "ใช้โดย" สำหรับสินค้ากระป๋องที่มีความเสถียรสูงควรใช้ให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ถ้าวันที่ "Use-By" ผ่านไป
รหัสสามารถ รหัสสามารถเป็นชุดของตัวเลขตัวเลขหรือคำย่อเดือนที่มักพบในสินค้ากระป๋อง แสตมป์เวลาเหล่านี้มักอ้างถึงวันที่เวลาและสถานที่ผลิตและไม่ควรสับสนกับวันที่หมดอายุวันที่ "Sell-By" หรือ "Best-By" อาจรวมอยู่ในกระป๋องนอกเหนือจากกระป๋อง รหัส
การจัดการที่ปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญ
แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะอยู่ในช่วงขายหรือใช้ตามวันที่ก็ตาม แต่อาจทำให้เกิดความไม่ปลอดภัยต่อการบริโภคหากได้รับการจัดการหรือเก็บไว้อย่างไม่ถูกต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณควรเก็บอาหารแช่เย็นไว้ต่ำกว่า 40 องศาฟาเรนไฮต์และเก็บไว้ในเวลาไม่แช่เย็นเช่นในระหว่างการขนส่งไม่เกินสองชั่วโมง
ควรมีการจัดการเนื้อหรือผลิตภัณฑ์สดอย่างปลอดภัยเพื่อป้องกันการปนเปื้อนจากเชื้อแบคทีเรียซึ่งหากได้รับอนุญาตให้เติบโตได้ทำให้อาหารไม่ปลอดภัยโดยไม่คำนึงถึงความสดของมัน สินค้าแห้งควรเก็บให้ห่างจากความร้อนและความชื้นเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียเชื้อราและรา
ถ้าในเวลาใด ๆ อาหารของคุณจะมีกลิ่นหรือลักษณะที่ปรากฏออกมาบรรจุภัณฑ์เริ่มกระพุ้งหรือถูกบุกรุกอย่างอื่นควรทำอย่างปลอดภัยและหลีกเลี่ยงการบริโภค
แบคทีเรียทั้งหมดที่ไม่เป็นอันตรายต่อความเจ็บป่วยจากอาหารที่ผลิตมีกลิ่นไม่พึงประสงค์หรือมีหลักฐานแสดงว่ามีอยู่จริงดังนั้นคุณจึงไม่ควรใช้เบาะแสนี้เพื่อพิจารณาความปลอดภัยของอาหารของคุณ
