สำหรับเซอร์เบียออร์โธด็อกซ์อีสเตอร์
งานเลี้ยงวันเพ็ญเซอร์เบียของเซอร์เบียไม่สมบูรณ์แบบหากไม่มีไส้กรอกเนื้อสัตว์พาสต้าพริกขี้หนูชีส ajvar, kajmak, pogacha และไวน์แดง .
แต่เนื้อแท้ที่แท้จริงคือเนื้อแกะย่างบาร์บีคิวคั่ว วิธีที่ดีที่สุดในการกินอาหารอันโอชะนี้คือการใช้นิ้วมือของคุณ ถ้าเนื้อแกะไม่ปิ้งย่างไม่พร้อมใช้งานให้แกะเนื้อแกะหรือเนื้อแกะย่างเป็นเนื้อที่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดต่อไป
sarma, burek, cevapcici , ขนมปังอีสเตอร์, สลัดมันฝรั่งหรือข้าวผักและ … ขนมหวานมากขึ้นเช่นม้วนถั่วและ เค็ม pita ด้วยกาแฟเซอร์เบียที่เข้มแข็งในสไตล์ตุรกี 01 ของ 10 ไส้กรอกเซอร์เบีย (Cevapcici) สูตร- Lonely Planet / Getty Images
ไส้กรอกเหล่านี้มีเนื้อแกะและเนื้อหมู ด้านล่าง) และขนมปังแบน lepinje02 จาก 10 พริกไทยเซอร์เบีย (Ajvar) RecipeNikola Nastasic / Getty Images - Ajvar สามารถแพร่กระจายในอาหาร pogacha หรือ lepinje เป็นเครื่องปรุงหรือกินเป็นผัก จุ่ม.
03 of 10 Kajmak Recipe
Rocky89 / Getty Images - Kajmak เป็นชีสที่สดใหม่ที่ไม่ได้รับประทานซึ่งเป็นอาหารที่แพร่กระจายในอาหาร pogacha ซึ่งเป็นขนมปังอเนกประสงค์อเนกประสงค์สีขาว
ทำต่อไปที่ 5 จาก 10 ด้านล่าง05 of 10 เซอร์เบียชีส Burek Recipe - Romana Lilic / Getty Images
Burekหรือพาย filo ที่เต็มไปด้วยชีสหรือเนื้อสัตว์สามารถรับประทานเป็นอาหารจานหลักหรือเมื่อหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ นอกจากนี้ยังมีอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะบุฟเฟต์อีสเตอร์
06 of 10 ซุปผักของชาวเซอร์เบีย (Chorba od Janjetina) Recipe - Smneedham / Getty Images
หยุดทานอาหารว่างแล้ว! เว้นห้องสำหรับซุปผักเนื้อแกะครีมนี้07 of 10 ลูกแกะหรือบาร์บีคิวที่หั่นเป็นชิ้น ๆ Diana Miller / Getty Images
- เนื้อแกะที่คั่วด้วยผิวกรอบของมันเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงและยากที่จะเกิดขึ้นในบางชุมชน แกะขาแกะเป็นตัวแทนที่ดี
08 จาก 10 กะหล่ำปลียัดไส้เซอร์เบีย (Sarma) สูตรขนมปังกะหล่ำปลียัดไส้เซอร์เบียที่รู้จักกันในชื่อ sarma เพิ่มมิติใหม่ในการนำเสนออีสเตอร์
- ทำต่อไปที่ 9 จาก 10 ด้านล่าง
09 จาก 10 สูตรขนมปังอีสเตอร์เซอร์เบียขนมปังที่มีขนเล็กน้อยนี้ตกแต่งด้วยไข่ที่ปรุงสุกแดงซึ่งเป็นตัวแทนของพระโลหิตของพระคริสต์ มันคล้ายกับขนมปังอีสเตอร์กรีกเรียกว่า tsoureki
- 10 จาก 10 สูตรเซอร์ราวเซอร์อ่อนนุช
ม้วนนัทของเซอร์เบียนี้เป็นดาวบนโต๊ะขนมอีสเตอร์ใด ๆ
