เซอร์เบียกะหล่ำปลีและถั่วสูตร - Kupus i Grah

สูตรนี้สำหรับกะหล่ำปลีและถั่วกะเทาะเซอร์เบียหรือ kupus i grah เป็นโจ๊กหนาที่สามารถใช้เป็นอาหารจานหลักหรือจานข้างได้ ปรุงแต่งด้วยเบคอนหรือเนื้อรมควันอื่น ๆ เปรียบเทียบนี้กับ

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 ปอนด์ขาวถั่ว Great Northern
• กะหล่ำปลี 1 ปอนด์ล้างแล้วล้าง
• 1 ปอนด์หั่นสี่เหลี่ยมเต่าเบคอน
• 1 กระเทียมหั่นเล็กหัวไชเท้า
• 1 clove minced garlic < 1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
• 2 ช้อนชาเกลือหรือรส
• 1/2 ช้อนชาพริกไทย
• 1/4 ช้อนชาพริกหยวกร้อนหรือหวานหรือรส

วิธีการทำมัน

ล้างถั่วและแช่ไว้ค้างคืนในน้ำประมาณ 2 แกลลอน เมื่อพร้อมที่จะปรุงอาหารระบายน้ำและล้างถั่วแล้วโอนไปยังหม้อขนาดใหญ่หรือเตาอบดัตช์ที่มีน้ำ 1 แกลลอน นำไปต้มให้พ้นโฟมที่ขึ้นสู่ผิว ลดความร้อนและเคี่ยวเปิดประมาณ 2 ชั่วโมงหรือจนเกือบจะนุ่มเพิ่มน้ำมากขึ้นในกรณีที่จำเป็น

1. เพิ่มกะหล่ำปลีดองและทำอาหารต่อในขณะเตรียมอาหาร (roux) เบคอนและหอมใหญ่ในกระทะขนาดใหญ่จนไขมันได้กลายเป็นเบคอน ใช้ช้อนตบให้เอาเบคอนและหัวหอมออกแล้วเทลงในกะหล่ำปลีและถั่วพร้อมกับกระเทียม

ให้คะแนนสูตรนี้

1. ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!