ช้า Cooker Pork Loin กับ Chutney และเครื่องเทศ

สารบัญ:

Anonim

สูตรหม้อหุงช้านี้เป็น snap เพื่อให้มีไหจากมะม่วงหรือลูกพีช chutney, หัวหอมและเครื่องปรุงรส เสิร์ฟเครื่องเคียงหมูย่างนี้กับมันฝรั่งหรือข้าวและผักด้านข้างสำหรับมื้ออาหารมื้อพิเศษสำหรับครอบครัว

สิ่งที่คุณต้องการ

  • 1 เนื้อซี่โครงหมูเนื้อกระดูก (ประมาณ 3 ถึง 4 ปอนด์)
  • 1 หอมใหญ่ (หั่นบาง ๆ )
  • พริกเกลือและพริกไทย
  • 1/2 ช้อนชากระเทียมผง หรือ 1 กระเทียมกานพลูขนาดเล็ก (สับละเอียด)
  • 1 ขวด (12 ออนซ์) มะม่วงหรือลูกพีชชุทนีย์
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
  • 1 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดมัสตาร์ด
  • 1/2 ช้อนชาขิงบด
  • 1 ช้อนชา แกงผง

วิธีการทำมัน

  1. ล้างเนื้อย่างให้แห้ง ตัดไขมันส่วนเกิน
  2. ใส่หัวหอมหั่นบาง ๆ ลงด้านล่างของหม้อหุงช้า 5 ถึง 7 ควอร์เตอร์ เกลือและพริกไทยค่อยๆย่างแล้วถูด้วยผงกระเทียมหรือกระเทียมสับสด วางขนมปังลงในหม้อหุงช้า รวมส่วนผสมที่เหลือและช้อนมากกว่าย่าง ปิดฝาและปรุงอาหารที่ HIGH ประมาณ 1 ชั่วโมงแล้วลดเป็น LOW และปรุงเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมงหรือทำอาหารต่อใน HIGH นาน 3 ถึง 4 ชั่วโมง การย่างควรลงทะเบียนอย่างน้อย 160 °ในเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านค่าหรือเทอร์โมมิเตอร์แบบแท่งเนื้อที่แทรกอยู่ตรงกลางของเนื้อย่าง
  1. ถอดขนมปังออกจาก crockpot และอุ่น; เทน้ำผลไม้ลงในกระทะขนาดกลาง เคี่ยวน้ำผลไม้ประมาณ 5 ถึง 8 นาทีเพื่อลดประมาณหนึ่งในสาม รวมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะกับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำเย็นกวนจนเนียน ผัดส่วนผสมแป้งข้าวโพดลงไปในน้ำผลไม้และต้มต่อไปประมาณ 1 นาทีจนกระทั่งข้น

เนื้อสันนอกหมู
เนื้อหมูย่างไส้หมูตุ๋น
เนื้อหมูไส้หมูตุ๋น
เนื้อหมูไส้หมู
กระเทียมและพริกขี้หนูย่างไส้หมูแดง


สูตรหม้อหุงช้า | Casseroles | สูตรอาหารหลัก

ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!