เปลือกหอยกับซอสฟักทอง - เบคอน
สารบัญ:
ทำซ้ำหลังจากฉัน: สูตรขนมฟักทองไม่ทั้งหมดต้องหวาน จริงไม่มีอะไรที่บอกว่าตกเหมือนพายฟักทองหรือขนมปังอย่างรวดเร็ว แต่ฟักทองเล่นได้ดีกับเกลือและน้ำตาลและสามารถให้ซอสครีมมีความสอดคล้องกับความฝันทั้งหมดนี้ในขณะเดียวกันก็เพิ่มสารอาหารเสริม
ความบ้าไข้ฟักทองของอเมริกาพุ่งสูงขึ้นในช่วงสิบปีที่ผ่านมา และความรักของเราของเบคอนได้เติบโตขึ้นพร้อมกับมัน เพิ่มส่วนผสมที่เป็นตัวเอกทั้งสองนี้ลงในพาสต้าซึ่งเป็นอาหารหลักที่เป็นที่ยอมรับในเวลาค่ำและคุณจะมีฤดูใบไม้ร่วงใหม่ไปในเวลาไม่นาน เพียงให้แน่ใจว่าคุณหุ้นขึ้น!
อย่าล่อลวงให้เอาไขมันเบคอนออกจากกระทะ - เพิ่มรสชาติให้เปลือกหอยเหล่านี้! ในความเป็นจริงอย่าทิ้งหยดเพื่อให้คุณสามารถทำสูตรอร่อยอื่น ๆ ได้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้ฟักทองpuréeและไม่ใส่ฟักทอง ทั้งสองมีลักษณะคล้ายกัน แต่คุณจะได้รับรสนิยมที่แตกต่างกันสองแบบถ้าคุณแลกเปลี่ยนพวกเขา!
สิ่งที่คุณต้องการ
24 กระป๋องแช่แข็งแช่แข็ง
- 1 ปอนด์เบคอน (หั่นสี่เหลี่ยมดอกไม้)
- หัวหอม 1 ถ้วย (หั่นสี่เหลี่ยมละเอียด)
- 1/4 ถ้วยแป้ง
- 1 ถ้วยไก่หุ้น
- 3 1/2 ถ้วยนม
- 1 (15 ออนซ์) สามารถฟักทองน้ำซุปข้น
- 1/2 ช้อนชา โรสแมรี่สด (สับ)
- 1 ช้อนชา โหระพาสด (สับ)
- 1/2 ถ้วยเนยแข็ง Parmesan (ขูด)
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ
- 2 ถ้วยชีส Fontina (ขูด)
เตาอบความร้อนที่ 350 ° F
- วางเปลือกหอยในจานอบขนาด 13 "x 9" ที่พ่นด้วยสเปรย์การปรุงอาหาร
- ผัดเบคอนลงในกระทะขนาดกลางจนเหลืองประมาณ 10-12 นาที นำเบคอนออกจากแผ่นกระดาษเรียงรายเพื่อระบายน้ำ
- เอาไขมันเบคอนออกจากกระทะทิ้งไว้ประมาณ 1/4 ถ้วย เพิ่มหัวหอมและsautéจนโปร่งแสงประมาณ 6-8 นาที นำเบคอนกลับไปที่กระทะ ผัดแป้งแล้วเพิ่มสต็อกไก่และนม
- นำมาผสมกับเคี่ยวและปล่อยให้มันข้นและตื่นเต้นตลอดเวลา เพิ่มในฟักทองpurée, โรสแมรี่, โหระพา, Parmesan, เกลือและพริกไทย นำส่วนผสมมาเคี่ยว
- เทซอสลงไปทั่วเปลือกหอยและด้านบนด้วยชีส Fontina ขูด วางกระทะไว้บนชั้นกลางของเตาอบที่อุ่นไว้แล้วนำไปอบประมาณ 35-40 นาทีหรือจนกว่าจะมีฟองสบและน้ำตาลด้านบน
- ให้คะแนนสูตรนี้
