เซอร์เบียสูตรสำหรับกะหล่ำปลีกับ Bacon
สารบัญ:
สูตรนี้สำหรับกะหล่ำปลีกับกะหล่ำปลีเซอร์เบียกับเบคอนและข้าวเป็นที่รู้จักกันในนาม " " และมาจาก Vlada Vladic ที่ได้รับรางวัล Food Network 2010 ครอบครัววันขอบคุณพระเจ้า Face-Off Vlada กล่าวว่าสูตรของเธอเป็นที่ดีสำหรับการชุมนุมของครอบครัวที่ประหยัดในการทำและดียิ่งขึ้นในวันถัดไป ต่อไปนี้เป็นสูตรอื่นจากวลา, พิซซ่าพริกไทยเซอร์เบีย (Paprike Punjene Krompirom) ในขณะที่สูตรเซอร์เบียดั้งเดิมไม่ได้รวมถึงปลาทูน่า Vlada เพิ่มเพื่อรวมโปรตีนลงในจานทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นสำหรับครอบครัวหนุ่มสาวของเธอ จานเนื้อนี้เหมาะสำหรับการอดอาหารเช่น Advent and Great Lent คุณต้องการอะไร
เบคอน 1 ปอนด์หั่นเป็นชิ้น 1/2 นิ้ว
1 ถ้วยมะกอกหรือ1 ต้นหอมสับขนาดกลาง
- 8 ถึง 10 กานพลู กระเทียม
- 5 อ่าวใบ
- 3/4 ช้อนชาหวานหรือร้อนฮังการีพริกหยวก
- 1/2 ช้อนชาพริกไทย
- 1 ถ้วยข้าวเมล็ดยาวล้าง
- 1/2 หัวกะหล่ำปลีสดหั่น < 1 (6-pound) สามารถกะหล่ำปลีดองล้างและระบายน้ำ
- น้ำซุปไก่ 5 ถ้วย
- วิธีการทำมัน
- ในเตาอบขนาดใหญ่ของชาวดัตช์ให้ทอดเบคอนจนเหลือง เพิ่มน้ำมันและหอมใหญ่และปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะอ่อนโยน ใส่กระเทียมใบกะหล่ำปลีพริกหยวกพริกไทยและข้าวสาลีลงไปเคี่ยวอีก 5 นาที
- เตาอบความร้อนสูงถึง 350 องศา ผสมในกะหล่ำปลีหั่นและปรุงอาหาร 5 นาที เพิ่มกะหล่ำปลีดองและน้ำซุปไก่ 3 ถ้วย นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยว 10 นาทีผสมบ่อยๆ เพิ่มน้ำซุปไก่อีก 1 ถ้วยและหลังจากผสมกันวางในเตาอบและอบประมาณ 1 1/2 ชั่วโมงและเพิ่มถ้วยน้ำซุปไก่ที่เหลืออยู่เป็นระยะ ๆ เพื่อให้ชุ่มฉ่ำในขณะที่ผิง ลบใบอ่าวออกแล้วทิ้งก่อนเสริฟ
ให้คะแนนสูตรนี้
- ฉันไม่ชอบสิ่งนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!