พิซซ่ายัดไส้พริกไทยเซอร์เบีย

สารบัญ:

Anonim

สูตรนี้สำหรับพริกไทยมันฝรั่งอัดเซอร์เบียมาจาก Vlada Vladic ซึ่งเกิดในเซอร์เบีย ในขณะที่สูตรเซอร์เบียดั้งเดิมไม่ได้รวมถึงปลาทูน่า Vlada เพิ่มเพื่อรวมโปรตีนลงในจานทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นสำหรับครอบครัวหนุ่มสาวของเธอ จานเนื้อนี้เหมาะสำหรับการอดอาหารเช่น Advent and Great Lent
นี่คือภาพขนาดใหญ่ของพริกไทยมันฝรั่งยัดไส้เซอร์เบียกับปลาทูน่า

สิ่งที่คุณจะต้อง

  • น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย
  • 1/2 ขนาดกลางสับละเอียด
  • หัวหอม
  • 2 ซี่โครงสับละเอียดคื่นฉ่าย <2 2 ใหญ่ปอกเปลือกและหั่น แครอท
  • 4 ถึง 5 กระเทียมสับละเอียด
  • กานพลูกระเทียม
  • 1 ช้อนโต๊ะเกลือทะเล
  • 1/3 ช้อนชาพริกไทย
  • 5 มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นย่อยปานกลาง
  • 1/4 ถ้วยน้ำหรือมากกว่า จำเป็น 999 2 ช้อนโต๊ะสับผักชีฝรั่ง
  • 6 พริกแดงขนาดกลาง (หรือสีแดงและเหลือง)
  • 2 บวบหั่นกลางหรือสควอชสีเหลือง (ไม่จำเป็น)
  • 2 (5 ออนซ์) กระป๋องที่ยังไม่ได้สีขาว ปลาทูน่าปลาทูน่าในน้ำ (ตัวเลือก)
  • วิธีการทำมัน
ใส่น้ำมันความร้อนในกระทะขนาดใหญ่และใส่หัวหอม Saute เป็นเวลา 7-8 นาที เพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีและปรุงอาหารอีก 5 นาที เพิ่มกระเทียมเกลือพริกไทยและมันฝรั่ง ปรุงขึ้นเป็นเวลา 10 นาทีเพิ่มน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งติดกับกระทะ ผสมในผักชีฝรั่ง

ในขณะที่ผักกำลังปรุงอาหารอยู่ในขั้นตอนที่หนึ่งให้ล้างพริกตัดท็อปส์และเอาเมล็ดออก ปรุงรสด้วยเกลือและพักไว้ในขณะที่คุณเติมน้ำมันให้หมด

  1. เตาอบความร้อนสูงถึง 350 องศา เทลงในถาดอบด้วยสเปรย์การปรุงอาหาร เติมพริกด้วยการบรรจุ ครอบคลุมและอบ 1 ชั่วโมง 15 นาที เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวและขนมปังสด