ข้าวผัดเผ็ดหวาน Quiche สูตรอร่อยและง่าย

สารบัญ:

Anonim

ฉันรักสูตรนี้สำหรับข้าวมันสำปะหลังข้าวป่า ข้าวป่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมในการทำ quiche วิเศษแบบเนี้ยบเรียบ คุณสามารถใช้ข้าวประเภทอื่น ๆ ได้เช่นข้าวบาสมาติกหรือข้าวกล้อง แต่ฉันคิดว่าสูตรนี้สมบูรณ์แบบเช่นเดียวกับที่เป็นอยู่

คุณสามารถใช้ผักอื่น ๆ ใน Quiche นี้ เห็ดจะดีหรือนอกเหนือจากพริกหยวกสีแดง หรือเพิ่มถั่วเขียวสับหรือถั่วบางอย่าง หรือเปลี่ยนเนยแข็งเป็นคอลบีแจ็คหรือพริกไทยพริกไทยสำหรับความร้อน

Quiche นี้เหมาะสำหรับบรันช์และมื้อเย็นโดยเฉพาะในวันฤดูหนาว เสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสดเขียวขจีและหน่อไม้ฝรั่งนึ่งหรือคั่ว

สิ่งที่คุณต้องการ

  • 1 พายหลวมที่ไม่มีการอบ 9 นิ้ว 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
  • 1 พริกแดง (สับละเอียด
  • 1 หัวหอม (สับละเอียด)
  • 1 ถ้วยสุก (ถ้าต้องการ)
  • 4 ฟอง
  • 1 ถ้วยครีมเปรี้ยว
  • 2 ช้อนโต๊ะดิชงมัสตาร์ด
  • 1/8 ช้อนชาพริกไทย
  • 2 ถ้วยหั่น Havarti (หรือชีสสวิส)
  • 1 / 4 ถ้วยเนยแข็ง Parmesan (ขูด)
วิธีการทำมัน

เปิดเตาอบที่ 400 ° F ก่อนอบเปลือกพายเป็นเวลา 5 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าจะถึงเวลา เปลือกหอยจะเริ่มเป็นสีน้ำตาลตั้งเปลือกหอยไว้บนตะแกรงขณะเตรียมการบรรจุ

ในกระทะขนาดกลางให้ใส่พริกหยวกสีแดงและหัวหอมลงในน้ำมันมะกอกจนนุ่มปานกลางประมาณ 5 ถึง 7 นาที เพิ่มเนื้อสัตว์ป่าที่ปรุงสุกและเนื้อถูลงในกระทะแล้วค่อยๆแยกความร้อนออก

รวมไข่ครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดและพริกไทยลงในชามขนาดปานกลาง ตีปอกจนเข้ากันและราบเรียบ

โรยครึ่งหนึ่งของชีส Havarti เหนือเปลือกพาย แล้วกระจายส่วนผสมข้าวป่าออกไปทั่วชีส เทส่วนผสมไข่ลงไปและโรยด้วยชีส Havarti ที่เหลืออยู่ โรยด้วยชีส Parmesan

อบ quiche เป็นเวลา 30-35 นาทีหรือจนกว่าจะเติมน้ำมันให้พองและตั้งสีน้ำตาลทองรอบ ๆ ขอบ ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีบนตะแกรงก่อนตัด

ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!