Slow Cooker ย่างหมูสปาร์ริเบิ้ลสูตร
สารบัญ:
อิ่มอร่อยกับอาหารเสิร์ฟพร้อมกับซอสบาร์บีคิวเย็น ๆ ในคืนนี้ สูตรหม้อหุงช้าที่เรียบง่ายนี้มีเพียงสามส่วนผสมและซี่โครงอร่อยไม่สามารถทำได้ง่ายกว่า
สำหรับซอสบาร์บีคิวตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือเลือกของที่คุณชื่นชอบจากร้าน เลือกซอสเผ็ดเพื่อให้ซี่โครงเตะหรือเก็บไว้ที่ดีและอ่อนโยนกับซอสละเอียดมากขึ้น นี่เป็นโอกาสที่ดีในการทำซอสบาร์บีคิวของคุณเอง เป็นเรื่องง่ายอย่างแปลกใจ
เสิร์ฟหมูสะระแหน่หมูกับสลัดมันฝรั่งหรือพาสต้าพร้อมกับกะสลิมและถั่วเพื่อให้อาหารสมบูรณ์
สิ่งที่คุณต้องการ
- หมูขนาด 4 ปอนด์หั่นเป็นชิ้นขนาดเสิร์ฟ
- เกลือและพริกไทยหรือเกลือปรุงรสและพริกไทย
- 1 ต้นหอมกลาง
วิธีการทำมัน
- โรยซี่โครงด้วยเกลือและพริกไทย วางบนชั้นในกระทะไก่หรือกระทะย่าง
- ซี่โครงซี่โครงประมาณ 20 ถึง 25 นาที
- วางซี่โครงลงในหม้อหุงช้าพร้อมกับหัวหอมหั่นฝอยและซอสบาร์บีคิว
- ปิดฝาและปรุงอาหารที่ต่ำตั้งแต่ 6 ถึง 8 ชั่วโมง
ไม่สามารถรอได้ทุกวันสำหรับซี่โครงของคุณ? เปิดเตาอบแทน ในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมงมื้ออาหารที่เป็นเนื้อของคุณจะพร้อมด้วยสูตรเตาอบแบบดั้งเดิมของเตาอบแบบพาสเจอร์ไรส์
ทุกอย่างเกี่ยวกับซอส
ปรับแต่งผักชีฝรั่งด้วยซอสบาร์บีคิวแบบโฮมเมดพิเศษ
สูตรซอสบาร์บีคิวส่วนใหญ่มีซอสมะเขือเทศน้ำส้มสายชูและกากน้ำตาล หลายคนรวมถึงน้ำตาลทรายแดงและซอส Worcestershire เช่นกัน หากคุณมีห้องครัวที่มีอุปกรณ์ครบครันคุณสามารถทำซอสบาร์บีคิวได้
ส่วนผสมเครื่องปรุงอื่น ๆ ที่แยกความแตกต่างจากสูตรซอสสูตรอื่น ตัวอย่างเช่นซอสบาร์บีคิวใต้ซอสนี้ใช้ซอสมัสตาร์ดและซอสร้อนในขณะที่ซอสบาร์บีคิวเบียร์นี้จะเพิ่มหัวหอมกระเทียมและพริกป่น
วิสกี้ยังทำให้ซอสบาร์บีคิวที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถเลือกสูตรซอสบาร์บีคิวของ Jack Daniel ซึ่งประกอบด้วยเครื่องปรุงควันไฟและทาบาสโก ซอสบาร์บีคิว Jim Beam ใช้ควันบุหรี่ แต่เพิ่มซอสมัสตาร์ดและซีอิ๊วในการผสม
ถ้าคุณชอบซี่โครงจริงๆคุณจะไม่เสียใจกับการเรียนรู้วิธีทำซอสบาร์บีคิวที่บ้าน บวกกับสูตรที่ดีเหล่านี้ซี่โครงของคุณสามารถใช้เวลาในรสชาติที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงทุกครั้งที่คุณทำ
